La Cooperativa Agraria de San Baudilio ha inaugurado esta mañana el primer sincrotrón del municipio, una infraestructura circular de tres kilómetros soterrada bajo el secadero de jamones. El objetivo de esta inversión tecnológica es acelerar el proceso de curación de los embutidos mediante la colisión de protones contra las moléculas de pimentón y grasa de cerdo, permitiendo obtener una longaniza de gran reserva en menos de lo que tarda en sonar una campana.
Avances en la física del embutido
Los ingenieros agrónomos al frente del proyecto aseguran que las partículas viajan por el túnel a velocidades cercanas a la de la luz hasta impactar con las piezas colgadas en los ganchos de acero. Este proceso de envejecimiento cuántico evita las esperas de meses en el granero, aunque requiere de una supervisión constante para que el salchichón no se desintegre o abra un agujero de gusano accidental en la sección de productos frescos.
El problema no es la rapidez del proceso, sino la masa atómica resultante; este chorizo es tan denso que altera el espacio-tiempo de la despensa.
Efectos gravitatorios locales
Los técnicos advierten a los vecinos que las primeras ristras de chorizo producidas presentan una densidad tan elevada que han comenzado a generar su propio campo gravitatorio. Varios socios de la cooperativa han informado de que, al acercar un trozo de pan a la mesa, este comienza a orbitar alrededor del embutido de forma elíptica. Se recomienda no dejar las llaves cerca de la encimera para evitar que sean absorbidas por el magnetismo irreversible del fuet.